ما هي طريقة عمل صدور الدجاج مثل المطاعم؟؟ بتشهي
مرحباااااااا احباااااااااابى
جبتلكم اليوم طريقة عمل صدور الدجاج المقلية
ما هي طريقة عمل صدور الدجاج مثل المطاعم؟؟ بتشهي
المقادير
فلفل أحمر بابريكا , ملعقة صغيرة
زنجبيل مطحون ,0.50 ملعقة صغيرة
بهارات طعام ,0.50 ملعقة صغيرة
زعتر مجفف , ملعقة
ريحان مجفف ,0.50 ملعقة
نعناع مجفف , ملعقة
لبن ادي ,4 ملاعق
صدور دجاج ,4 قطع
دقيق (للتغطية),0.50 كوب
بيكنج باودر , ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
- يقطع الدجاج إلى شرائح ويوضع فوق اللبن ويضاف لها البهارات وباقي المكونات.
- يترك الدجاج منقوعاً مدة نصف ساعة، ثم يغطى بالدقيق والبيكنج باودر.
- يحمّى الزيت في القدر ويقلى الدجاج فيه إلى أن يصبح لونه ذهبياً.
- تقدم صدور الدجاج المقلية مع السلطة والأرز.